Première rencontre entre experts du CTAA et promoteurs de projets oasiens

Project Description

Échanges entre experts et promoteurs pour valoriser les produits des oasis

Les 16 et 17 septembre 2014, l’ASM Gafsa a organisé une rencontre importante entre les experts du Centre Technique de l’Agroalimentaire Tunisien (CTAA) et deux promoteurs porteurs de projets novateurs dans les oasis de Gafsa. Ces projets concernaient la transformation des fruits des oasis en jus et confitures, ainsi que le conditionnement d’olives de table.

Cette rencontre avait pour objectif de favoriser l’échange d’idées, d’expériences et de connaissances entre les experts et les promoteurs, tout en initiant les études technico-économiques nécessaires à la mise en œuvre de ces projets. Ce type d’initiative, soutenue par l’ASM Gafsa, est essentiel pour stimuler l’innovation locale et promouvoir des solutions économiques viables pour les produits oasiens, en particulier en créant des opportunités pour les petites entreprises locales.